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비트의효능 빨간 무라고 불리는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있다 특유의 붉은색은 샐러드를 비롯하여 다양한 요리에 이용되기도 하는데 주요 생산지는 경기 이천 강원 평창 제주도에서 나온다 비트의 주요 효능 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포의 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암 폐렴 등 암 예방과 염증 완화에 좋은 효능이 있다 비트의 8%는 염소로 구성되어 있는데 이 성분은 간 정화 작용을 하며 골격 형성 및 유아 발육에 비트가 좋은 효능이 있다 또한 철분과 비타민이 많이 있어 적혈구 생성을 돕고 혈액을 깨끗이 씻어 월경불순이나 갱년기 여성에게 좋은 효능을 나타낸다는 것으로 알려졌다 또 위 손상을 막아 주고 위 점막을 보호해 주는 효능이 있다고 한다 음식으로 이용하기 허브.. 더보기
젊을 때 안 나던 냄새 비밀은 피지에 있다 젊을 때 안 나던 냄새 비밀은 피지에 있다 젊었을 때는 나지 않던 냄새가 나이가 들면 나는데 이처럼 더운 여름 철에는 냄새가 더 많이 난다 오래된 책 냄새 양초 냄새 치즈 냄새가 난다고 말하는데 왜 나이가 들면 이런 노인 냄새가 나는 것일까? 피지 산화가 원인인 노인 냄새 노넨알데하이드라는 물질이 있는데 바로 이 물질이 노인 냄새의 원인이다 이 노넨알데하이드는 피지 속 지방산이 산화되며 만들어지는 물질로 모공에 쌓여 퀴퀴한 냄새를 만든다 이것은 젊었을 때는 생성되지 않다가 40대부터 노화로 인해 피부의 유익균 감소 유해균 증가 피부 산성화 지질 성분 변화 등 때문에 만들어집니다 노인 냄새 발생 과정 피지 속 지방산---> 산화작용---> 노넨알데하이드 생성 ---> 노화 술 담배 운동부족으로 ---->노.. 더보기
여름철 식체로인한 구토곽란에 곽향 곽향 곽향신온지구토(藿香辛溫止嘔吐) 발산풍한곽란주(發散風寒霍亂主) 곽향은 맛은 맵고 성질은 따뜻하다 구토를 멎게 하고 풍한을 발산시키며 곽란을 다스린다 ★ 풍한(風寒)--바람과 추위 즉 풍사와 한사를 합하여 이르는 말 ★ 곽란(霍亂)--여름철에 찬 것 날것이나 변질된 음식물을 잘못 먹어서 갑자기 토하거나 설사하는 병증임 곽향은 잎이 콩잎을 닮아 곽(藿-콩잎곽) 향(香-향기향)을 합해 곽향이라고 불리게 되었다고 합니다 곽향은 특이한 향기가 있고 약성은 맵고 약간 따뜻하다 비위에 습이 정체되어 복부팽만 식욕부진 메스꺼움 구토 설사 등을 치료한다 소화장애가 있는 감시 여름철 식체로 인하여 오는 구토 설사 구취 옴이나 버짐등에 효과가 있다 곽향은 줄기라 푸르고 잎이 많이 붙어 있으며 향기가 짙다 줄기로서 때로는.. 더보기